von janamiksch | Sep 18, 2022 | Frühstück, Rezepte, Snacks
Fluffige Brötchen aus dem Kühlschrank Frische Brötchen ohne aus dem Haus zu gehen? Klingt zu schön um wahr zu sein, ist aber ziemlich einfach, denn der Teig geht einfach über Nacht im Kühlschrank. Ganz ohne Kneten! Einfach alles zusammenmischen, rund 10h kalt stellen...
von janamiksch | Sep 4, 2022 | Frühstück, Rezepte, Salat, Snacks
Veganer Feta aus Tofu Ob mariniert, gepresst oder gebacken – ich bin ein riesiger Fan von Tofu. Aber dieses Rezept ist eine wahrgewordene Feta-Morgana und die perfekte selfmade Variante, für alle, die keinen Supermarkt Veta aus Kokosfett mögen. Alles, was ihr...
von janamiksch | Aug 5, 2022 | Frühstück, Rezepte
Golden Granola Die Mischung aus Kurkuma, Kardamom, Zimt und Kokos verleiht dem goldenen Granola nicht nur seine unverwechselbare Farbe, sondern auch einen süßlich und leicht würzigen Geschmack, der sich super als Topping für Porridge, Smoothie Bowls oder Joghurt...
von janamiksch | Nov 6, 2021 | Frühstück, Rezepte, Snacks
Ofenfrische Bagels Außerhalb von New York richtig gute Bagels zu bekommen, ist nicht so einfach. Doch diese kleinen Babys kommen verdammt nah ran. Und zwar direkt aus deinem Ofen! Alles was du dafür benötigst, sind eine Handvoll Zutaten. Besonders wichtig ist die...
von janamiksch | Okt 28, 2021 | Frühstück, Rezepte, Sweets
Luftig leichtes Granola Dieses Granola ist ein echtes Leichtgewicht und trotzdem vollmundig im Geschmack. Das Geheimnis liegt in den gepufften Zutaten. Statt Haferflocken und Nüssen kommen hier gepuffter Buchweizen, Quinoa und Amaranth aufs Backblech. Aber probiert es...
von janamiksch | Feb 11, 2021 | Frühstück, Rezepte
Açaí Protein Bowl Ihr wollt eine Açaí Bowl die lecker ist, lange satt macht und viel Eiweiß enthält? Dann habe ich gleich zwei Varianten für euch. Wusstet ihr übrigens, dass die Açaí Beere kein Zucker enthält und zehn mal mehr Antioxidantien als Heidelbeeren,...
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