Kürbis Focaccia mit Za’atar

Kürbis Focaccia mit Za’atar

von | Sep 30, 2022 | Rezepte, Snacks

Kürbis Focaccia mit Za’atar Dieses Kürbis Focaccia ist wie die perfekte Übergangsjacke zwischen Sommer und Herbst, wenn man nicht weiß, was man anziehen soll: Eben noch Dolce Vita („Süßes Leben“) an der itaienischen Riviera und im nächsten Moment...
Ofenfrische Brötchen ohne kneten

Ofenfrische Brötchen ohne kneten

von | Sep 18, 2022 | Frühstück, Rezepte, Snacks

Fluffige Brötchen aus dem Kühlschrank Frische Brötchen ohne aus dem Haus zu gehen? Klingt zu schön um wahr zu sein, ist aber ziemlich einfach, denn der Teig geht einfach über Nacht im Kühlschrank. Ganz ohne Kneten! Einfach alles zusammenmischen, rund 10h kalt stellen...
Veganer Feta aus Tofu

Veganer Feta aus Tofu

von | Sep 4, 2022 | Frühstück, Rezepte, Salat, Snacks

Veganer Feta aus Tofu Ob mariniert, gepresst oder gebacken – ich bin ein riesiger Fan von Tofu. Aber dieses Rezept ist eine wahrgewordene Feta-Morgana und die perfekte selfmade Variante, für alle, die keinen Supermarkt Veta aus Kokosfett mögen. Alles, was ihr...
Ofenfrische Bagels

Ofenfrische Bagels

von | Nov 6, 2021 | Frühstück, Rezepte, Snacks

Ofenfrische Bagels Außerhalb von New York richtig gute Bagels zu bekommen, ist nicht so einfach. Doch diese kleinen Babys kommen verdammt nah ran. Und zwar direkt aus deinem Ofen! Alles was du dafür benötigst, sind eine Handvoll Zutaten. Besonders wichtig ist die...
Die perfekte Waffel

Die perfekte Waffel

von | Feb 28, 2020 | Frühstück, Rezepte, Snacks, Sweets

Die perfekte Waffel Luftig, locker und unglaublich saftig – die perfekte Waffel ist leichter auf den Tisch zu bringen, als ihr denkt. Alles was ihr dafür braucht, ist ein gutes Waffeleisen, eine Handvoll Zutaten und jede Menge Appetit. Dieses Rezept  gelingt...