von janamiksch | Dez 5, 2020 | Rezepte
Zucchini Crêpes mit Rote Bete Paste Ob süß oder herzhaft – Crêpes sind einfach immer eine gute Idee! Eine besondere Note bekommen die dünnen Pfannkuchen durch die Zugabe von Hefeflocken, Zucchini machen den Teig besonders saftig und in Kombination mit Roter Bete...
von janamiksch | Nov 25, 2020 | Rezepte
Schnelle Tomaten Paprika Pasta Knackige Paprika und saftig süße Tomaten sind nicht nur im Salat ein echter Genuss, aus dem Sonnengemüse lässt sich im Handumdrehen eine cremige Pastasoße zaubern. Das Geheimnis liegt im intensiven Aroma, welches das Gemüse bei Hitze...
von janamiksch | Sep 27, 2020 | Rezepte
Rote Bete Pasta mit Frischkäse & Spinat Ob alleine, zu zweit oder zum Sharen mit Freunden, eins meiner Lieblingsrezepte für den Herbst habt ihr in knapp 15 Minuten auf den Tisch gezaubert und steckt dank Roter Bete und Spinat voller Vitamin C und Eisen. Wer es...
von janamiksch | Jul 8, 2020 | Frühstück, Rezepte
Zucchini Oats Eat your greens – und das am Besten schon zum Frühstück! Wie wäre es zum Beispiel mit leckeren Zucchini Oats (Zoats)? Gerade im Sommer, verleiht die klein geraspelte Zucchini deinem Porridge viel Volumen ohne schwer im Magen zu liegen. Übrigens...
von janamiksch | Jun 5, 2020 | Rezepte
Vegane Mac and Cheese Mac and Cheese ohne Cheese – klingt komisch, schmeckt aber unfassbar gut! Das Geheimnis der super cremigen „Käsesoße“ ist eine Mischung aus Kartoffeln, Cashewkernen und Hefeflocken. Damit das Ganze nicht nur nach Käse schmeckt,...
von janamiksch | Apr 26, 2020 | Frühstück, Rezepte
Kurkuma Porridge Während ich im Supermarkt lange einen großen Bogen um Ingwer- und Kurkuma-Knollen gemacht habe, werden diese In Indien seit über 4000 Jahren verwendet und zählen dort zu den wichtigsten Gewürzen. Warum ich mit den Knollen bisher nicht richtig warm...
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